Camarão com vidrado de damasco

Name: camarão com vidrado de damasco
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 colheres de chá de amido de milho; Caldo de galinha de 130 litros; 3 colheres de sopa de damasco preserva; 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 colher de chá de sementes de gergelim, tostadas; 1 pimentão vermelho médio, julienned; 1 pimentão vermelho médio, julienned; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes fatiadas; 1 dente de alho picado; 2 colheres de chá de óleo de canola; 200 gramas de camarão médio cru, descascado e refinado; 130 litros de castanhas de água fatiadas, drenadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz cozido quente

"Meu marido sempre foi um homem de carne e porco, mas depois de 53 anos, finalmente consegui que ele comesse frutos do mar", escreve Aletha Graves, de Bellingham, Washington. "Às vezes eu substituo carne de porco pelo camarão, e isso é excelente. também!"

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o amido de milho, caldo, conservas, molho de soja e sementes de gergelim até misturar; deixou de lado.
Em uma frigideira antiaderente grande ou wok, frite os pimentões, cebola e alho em óleo por 5 minutos ou até ficar crocante. Adicionar camarão e castanhas de água; frite até que o camarão fique rosa. Misture o caldo de carne; adicione à panela. Triture para ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Ver mais de arroz.