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Rolo de carne brega
Este pão de carne com sabor suave apresenta um recheio de milho e salsa frescos.Faz bem as fatias em redemoinhos coloridos.- Velma Bonds, Worth, West Virginia
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, misture a carne, sal e pimenta.Em um pedaço de papel alumínio, misture a carne em um retângulo de 12x10 polegadas.Combine os ingredientes de enchimento.Coloque sobre a carne para dentro de 1 polegada de bordas.Roll up, estilo jelly-roll, começando com um lado curto e descascar a folha de fora enquanto rola.Veita final e extremidades.Coloque o lado da costura para baixo em uma assadeira untada 13x9-in.Bake, descoberto, a 350 ° por 1 hora ou até que a carne é não mais rosa e um termômetro lê 160 °.
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Usando duas espátulas grandes, transfira cuidadosamente o bolo de carne para uma travessa..
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