Camarão com salada de feijão cannellini

Name: camarão com salada de feijão cannellini
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Camarão grande de 600 gramas, descascado e; Azeite de 130 litros; 2 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de sal; 1 cebola pequena picada; 1 colher de sopa de salsinha picada, picada; 1 1/2 colher de chá de sálvia seca; 1 colher de sopa de vinagre de vinho; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 2 (425 gramas) enlatam feijões do cannellini, drenados e enxaguados

Este é de um dos meus livros de receitas de comida e vinho. Salve isso com uma salada verde e pão pita ou plana.

Ingredientes

preparação

Acenda a grelha ou aqueça o grelhador. Passe o camarão por quatro espetos.
Em um prato de vidro rasa, misture ¼ xícara de óleo com o alho e ¼ colher de chá de sal.
Adicione os espetos e vire para revestir o camarão. Deixou de lado.
Em uma tigela média, misture a cebola com o restante do óleo e sal, salsa, sálvia, vinagre e pimenta. Mexa delicadamente os grãos.
Grelhar ou assar o camarão, virando uma vez, até que acabou de fazer, cerca de 5 minutos. Sirva o camarão com a salada de feijão.