Camarão com limão, coentro e tomate

Name: camarão com limão, coentro e tomate
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Camarão 400 gramas, descascado e isolado; 2 limas, espremidas; 2 colheres de sopa de azeite; 3 dentes de alho finamente picados; 1/2 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de sal; 3 tomates médios, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro fresco picado (dependendo do seu gosto); 2 colheres de sopa de azeite; arroz ou macarrão

Este é um prato rápido e fácil que não demorou muito para fazer. Tem um pouco de uma mordida, então você pode querer ajustar cominho ao seu gosto.

Ingredientes

Camarão 400 gramas, descascado e isolado
2 limas, espremidas
2 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho finamente picados
1/2 colher de chá de cominho
1/4 colher de chá de pimenta

1/4 colher de chá de sal
3 tomates médios, em cubos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coentro fresco picado (dependendo do seu gosto)
2 colheres de sopa de azeite
Arroz ou macarrão

preparação

Misture o suco de limão, azeite, cominho, alho, sal e pimenta para fazer a marinada.
Despeje sobre o camarão e misture.
Reserve por 20 minutos.
Escorra o camarão e reserve a marinada.
Fry camarão em 1 colher de sopa de azeite em frigideira até rosa.
Adicione tomates, coentro e marinada.
Misture bem e cozinhe até aquecer.
Sirva com arroz ou macarrão.