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Linda Hoskins
Camarão cítrico 'cancun vacation' do jalapeno de johnny medly
Esta é uma fantástica receita de refeição prato que é super rápido e fácil de fazer.E aqui está como esta receita surgiu: JJ e a gangue McDaniel foram em um longo necessário férias.Eles estavam apreciando as águas azuis e praias de areia de cancun, mas que Johnny ainda tinha um hankerin para cozinhar! (Está em seu sangue, ele não pode evitar). Bem, com todas aquelas deliciosas frutas tropicais e sabores ao redor, ele disse à gangue que "bem, um homem tem que fazer o que um homem tem que fazer" .Então a gangue ajudou a sua Um amigo e invadiu a cozinha do hotel, balançando as pistolas no ar, gritando "Fique para trás!", enquanto Johnny começava a pegar as panelas. Bem, aquele assustado gerente do hotel gostava dele ... Era tão bom. que quando o xerife chegou, o gerente disse que era apenas um caso de "boa e velha febre insular!" O xerife foi inicialmente um pouco chateado com o alarme falso, mas ele superou tudo bem depois de um gostinho deste medly.Ah, amor férias, they'z sempre uma aventura! disse Johnny.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 jalapeno, cortado em cubos
- 1/2 cebola vermelha, em fatias finas
- 1 colher de sopa de gengibre fresco picado (ou 1 colher de chá moído)
- 1 cenoura grande, com fita (ver instruções)
- 1 (227 gramas) pode cortar castanhas de água, escorrido
- Suco de Toranja Cor-de-rosa 80 Litros
- Suco de laranja de 60 litros
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de mel
- Camarão-grande de 600 gramas, descascado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cozido (ou marrom)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo flocos de salsa picados
preparação
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FITAS DA CENOURA: Descasque a cenoura e continue descascando tiras longas, girando a cenoura para que as tiras não fiquem muito largas.
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Aqueça o óleo e manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione o alho, jalapeno, cebola e gengibre.Cozinhe 1 minuto para amolecer cebolas.Adicione cenouras e castanhas de água e continue cozinhando até que as cenouras estejam apenas macias, cerca de 2-3 minutos Colher os legumes para um prato e cubra para se aquecer.
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Na mesma frigideira, aumente o fogo para med-high. Adicione os sucos e o mel. Quando o suco tiver fervido um pouco, acrescente o camarão e cozinhe cerca de 1 minuto por lado quando o camarão estiver quase totalmente cozido.
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Adicione os legumes de volta junto com o arroz cozido e mexa até que o molho cubra tudo e engrosse. Cubra, enfeite com a salsa seca e sirva.
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