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Camarão cajun com molho de pêssego
 
 
6 PorçõesPTM30 min

Camarão cajun com molho de pêssego


Deliciosamente à milanesa camarão acompanhado por um molho doce picante.Não o seu típico cesto de camarão frito.Melhor servido imediatamente, não manter! Perfeito para fondue.

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preparação

  1. Aqueça o óleo vegetal em uma fritadeira ou uma panela grande a 190 graus (190 C).
  2. Misture as conservas de pêssego, rábano e mostarda juntos em uma tigela pequena até ficar bem misturado; deixou de lado.
  3. Misture a farinha, o fermento, o sal, o alho em pó, a paprica, a pimenta caiena, a pimenta preta, o manjericão, os ovos e a cerveja em uma tigela grande até ficar homogêneo.
  4. Adicione o camarão em lotes à massa, virando para o casaco.
  5. Retire com uma escumadeira, sacudindo o excesso de massa.
  6. Frite o camarão no óleo pré-aquecido até dourar, cerca de 2 minutos.
  7. Transfira o camarão frito para um prato forrado de papel toalha para drenar.
  8. Sirva com o molho de pêssego.


Nutrição

CaloriesCalorias

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