Camarão ao alho

Name: camarão ao alho
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 gramas) pacote de massa de cabelo de anjo; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 2 dentes de alho fatiados; Camarão de 600 gramas, descascado e isolado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinho branco; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo migalhas de pão seco; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água salgada para ferver.Adicione massa de cabelo de anjo e voltar a panela para ferver.Cozinhe até al dente.Era bem.
Em uma panela grande, derreta a manteiga, refogue o alho até ficar macio, retire o alho e descarte. Adicione o camarão e cozinhe até ficarem rosados. Misture o vinho branco. As migalhas de pão são usadas como espessantes, então mexa um pouco de cada vez até atingir a espessura desejada.
Sirva camarão em massa de cabelo de anjo, polvilhado com queijo parmesão.