Camarão alfredo extraordinaire

Name: camarão alfredo extraordinaire
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo parmesão; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo parmesão; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite; 0,25 colher de chá de pimenta preta (terra fresca); 1/4 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de alho em pó; Cogumelo de 60 litros (cortado em pequenas fatias); 200 gramas de camarão (cortado em pequenos pedaços); 1/2 colher de chá de amido de milho; Fettuccine seco de 200 gramas; 1 tomate (sem sementes e cortado); 2,5 noz-moscada centimétrica; 1 salsa fresca

Nessa receita, fico de pé sobre os ombros de gigantes ... muitas receitas que experimentei ao longo dos anos e modifiquei. Eu adoro isso, mas com certeza vai colocar as libras em você, se você as comer com frequência.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão fettuccini como qualquer outro macarrão. Bata por 10 minutos ou até ficar macio e escorra com um coador.
Pique os tomates em pequenos pedaços e reserve.
Corte os cogumelos em pequenas fatias e coloque-os em uma panela média a grande.
Corte o cream cheese e a manteiga em pedaços pequenos, adicione à panela.
Adicione o queijo parmesão, leite, creme, pimenta preta, alho e amido de milho para a panela.
Cozinhe o conteúdo da panela em fogo baixo por 5 minutos.
Adicione o camarão à panela.
Cozinhe mais 5 a 10 minutos ou até o molho começar a engrossar.
Para cada serviço, faça o seguinte:
Coloque o macarrão em um prato.
Cubra generosamente com o molho da panela.
Polvilhe alguns dos tomates picados por cima.
Polvilhe a noz-moscada por cima.
Decore com 1 a 2 pequenos ramos da salsa.