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RUTH BEITEL 1
Espargos e salada de frango (schwetzinger spargelsalat)
A combinação incomum de abacaxi e aspargo faz com que esta salada de frango alemão seja atraente e atraente. Embora não seja testado, planejo fazê-lo em breve e acrescentar meus próprios ajustes. Observe que o breve tempo de preparação não inclui cozinhar o frango ou aspargos. Tour Mundial do Zaar.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese com baixo teor de gordura ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese
- 1 colher de chá de vinagre
- 1 colher de sopa de salsa (picada)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de açúcar
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo frango cozido frio, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pedaço de abacaxi enlatado, escorrido
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo tomates uva ou Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo tomates cereja, cortados ao meio
- Espargos de 300 gramas, cozidos, arrefecidos e cortados em pedaços de 2,5 centímetros
preparação
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Combine maionese, vinagre, salsa, canela e açúcar.Deixe repousar por 5-10 minutos.
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Combine frango, abacaxi e tomate em cubos em uma tigela grande. Adicione a mistura de molho, jogando levemente
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Organize metade dos espargos em uma grande saladeira ou travessa. Salada de frango por cima. Espargos restantes espargos no topo.
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