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Sopa de lima
 
 
8 PorçõesPTM40 min

Sopa de lima


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preparação

  1. Cozinhe e triture o frango. Deixou de lado.
  2. Despeje o azeite em uma panela grande e aqueça em fogo médio-alto até ficar bem quente. Adicione a cebola e refogue por 4 minutos. Adicione o alho e refogue por mais um minuto ou até que as cebolas fiquem translúcidas.
  3. Adicione os chiles poblano, tomate, especiarias e caldo de galinha. Mexa e cozinhe por 15 minutos.
  4. Adicione o frango desfiado e suco de limão e cozinhe por 10 minutos.
  5. Decore cada porção de sopa com as fatias de abacate, o chile serrano em cubos, as tiras de tortilla, as rodas de limão e o coentro.Também bom com creme azedo.



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