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Camarão à la diablo
Eu emulado esta versão de camarão à la diablo depois de comer um prato semelhante no restaurante San Carlos Bay em Guadalups, AZ.Serve sobre qualquer coisa.
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Ingredientes
preparação
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Purê de pimenta chipotle em molho adobo no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione queijo creme e leite à mistura de pimenta purê; misture até ficar homogêneo.
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Despeje a mistura de molho em uma panela e leve para ferver. Adicione o camarão e cozinhe até ficar rosa e não mais opaco no centro, cerca de 2 minutos.
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