Califórnia caesar salada com ovos

Name: califórnia caesar salada com ovos
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (57 gramas) pode filetes de anchovas, drenados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho Worcestershire; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; 3 colheres de chá de alho fresco picado (ou a gosto); 2 colheres de chá de páprica; 1/2 colher de chá de orégano seco; queijo mussarela ralado; 3 ovos cozidos, descascados e picados; sal e pimenta; alface romana, lavada e picada; 3 ovos cozidos, descascados e picados; queijo mussarela ralado; crouton; suco de limão fresco; queijo mussarela ralado

Se você não é um amante de anchovas, então isso não é para você, esta receita requer uma lata inteira de anchovas! O curativo é melhor se preparado horas ou até um dia de antecedência, você terá curativo suficiente para fazer cerca de três saladas, mas o curativo irá manter bem se coberto firmemente na geladeira por até 10 dias. Também ver minha receita116849 Para fazer esta salada em uma refeição principal adiciona em algumas tiras de frango cozidas ou tiras de presunto cozido.

Ingredientes

preparação

Com o motor a funcionar adicione o óleo (se possível, arrefeça por algumas horas antes de usar) tempere com pimenta do reino a gosto.
Coloque a alface em uma tigela grande, adicione os ovos picados com croutons e cerca de 130 litros de queijo parmesão; lance para combinar.
Despeje o molho preparado sobre o suco de limão a gosto; misture bem e tempere com pimenta preta fresca.
Polvilhe com queijo mozzeralla ralado no topo, se desejar.
Delicious!

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