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Aycan
Café da manhã reubens
Nós amamos sanduíches reuben (você pode ver como nós os fazemos da receita que eu postei para "Reubens Our Way"), mas você sabe - você pode fazê-los no café da manhã também! Com base em uma receita, ajustada ao nosso gosto, do Taste of Home. Embora eu tenha intitulado isso para o café da manhã, é bom a qualquer hora do dia.
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Ingredientes
- 1 colher de chá de azeite ou 1 colher de chá de óleo vegetal
- 2 grandes brownies congelados (os ovais ou retangulares)
- Um copo com capacidade de 190 ml contendo chucrute naturalmente fermentado, escorrido (gostamos da marca de Bubbie) ou um copo com capacidade de 190 ml contendo chucrute regular enxaguado e escorrido
- 4 colheres de sopa de compota de maçã
- 1 colher de chá de manteiga, amolecida
- 6 fatias de pastrami de boa qualidade (fatias finas)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo o seu molho de ilha favorito mil (nós fazemos o nosso próprio, veja Thousand Island Dressing Our Way 114916)
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo suíço finamente picado
preparação
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Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio alto e adicione o óleo de 1 colher de chá.
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Levemente marrom o frango congelado, cerca de 4 minutos de cada lado; Retire cuidadosamente da frigideira (você não quer que eles percam sua forma) e reserve.
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Preaqueça o forno a 1016 F; manteiga uma assadeira centímetro.
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Em uma tigela, misture o chucrute e o molho de maçã; deixou de lado.
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Coloque os biscoitos marrons na assadeira untada e espalhe a manteiga amolecida em cada um.
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Camada cada patty com: 3 fatias de pastrami, mistura de chucrute, molho Thousand Island e queijo suíço.
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Asse a 200 graus por 15 a 20 minutos ou até que os hambúrgueres estejam crocantes ao seu gosto.
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Nota: você pode pular as etapas de pré-tostagem do hashbrown (na frigideira), se quiser, mas eu gosto do meu hashbrowns bem crocante e prefiro que eles pre-browned.
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