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Café da manhã de fibra cereal-quente ou frio
 
 
14 PorçõesPTM18 min

Café da manhã de fibra cereal-quente ou frio


Um amigo conseguiu uma versão disso em uma loja de produtos naturais (cortesia do Comprehensive Medical Center em Bellevue, WA). Ele se chamava "Café da manhã imune", servido frio e além dos ingredientes listados, também incluía 1/4 litro de lecitina de soja. grânulos e 1/4 litro de leite de cardo leite.Eu os omiti e queria postar isso como eu faço.Também originalmente tinha farelo de aveia, mas eu sabia que eu preferiria o trigo.Naturalmente, tudo era orgânico na receita original.

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preparação

  1. Prep: Moer amêndoas em um moedor de café (faz se bem como farinha) ou em um processador de alimentos (deixa pedaços que é bom também). Se você tem semente de linhaça inteira, em seguida, moer também. Eu era capaz de encontrar o chão processado a frio linhaça da minha loja local e guardo no freezer.
  2. Combine todos os ingredientes, exceto a fruta. Guarde-o em um recipiente hermético na geladeira para melhor qualidade.
  3. Para servir FRIO: Na noite anterior, colher 130 litros da mistura em uma tigela, adicione cerca de 1/2 TBS frutas secas e 1/4 litro de leite de soja.Permitir para sentar durante a noite para absorver o .Se fruta fresca está disponível você pode quero esperar para adicioná-lo (Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo) apenas antes de servir.Se você estiver com pressa, você pode tentar 30 minutos de imersão tempo, mas se você não pode absorver durante a noite eu recomendo o serviço QUENTE vez.
  4. Para servir HOT: (Eu descobri isso por necessidade. Tem gosto bastante diferente da versão fria, mas faz uma boa mudança da farinha de aveia regular.).
  5. Colher 130 litros de mistura em uma tigela microwaveable e adicione 1/2 Tbs de frutas secas ou 130 litros de frutas frescas e 1/4 de litro de leite de soja.Micro por 2 minutos.Mexa e micro por 1 minuto a mais.Permitir esfriar um pouco antes de comer .
  6. Nota: Se você tiver disponível, você pode tentar substituir a semente de chia pela semente de linhaça. Ela é muito pequena - como o tamanho das sementes de kiwi - e não precisa ser moída para seu corpo digeri-la. maior nutricional pegada de linhaça.Infelizmente, é cerca de 6,8 por quilo e eu nunca tive o suficiente na mão para colocar um copo inteiro na mistura.Em vez de apenas deixei de fora o linho e coloque uma colher de sopa na tigela individual.
  7. Nota sobre as informações tradicionais: De acordo com os meus cálculos, contém 272 calorias e 10 gramas de fibra, sem contar a fruta. Suponho que dependeria da quantidade do seu leite de soja, etc.



Adorei

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