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Bill Bonner
Cães cheeseburguer de bacon
'Bacon Cheeseburger Dog' é uma ótima refeição para um homem faminto ou se você simplesmente não pode decidir se você quer um hambúrguer ou um cachorro-quente! Agora você pode ter os dois! É um cachorro-quente embrulhado em hambúrguer embrulhado em bacon coberto com queijo.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C) .Line uma assadeira com papel alumínio e pulverizar com spray de cozinha.
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Leve uma panela de água para ferver.Cozinhe os cachorros-quentes em água a ferver até aquecer, 5 a 10 minutos.Queque os cachorros-quentes e deixe arrefecer durante 5 minutos.
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Enquanto isso, derreta 1 colher de chá de manteiga em uma frigideira; refogue os cogumelos e cebola na manteiga até amolecer, 5 a 10 minutos.
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Espalhe uma folha de filme plástico em uma superfície de trabalho. Divida a carne moída em 6 porções iguais. Espalhe uma porção de carne bovina sobre um filme plástico até cerca de um centímetro de espessura. tempere com tempero de hambúrguer.Coloque um cachorro quente em todo o centro da carne e colher cerca de 0,16 a mistura de cogumelos em cachorro-quente.
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Usando o envoltório de plástico, enrole a carne moída em volta do cachorro-quente, puxando o filme plástico para longe da carne ao embrulhar.Verte as extremidades da carne completamente em volta do cachorro-quente.Envolva 2 fatias de bacon ao redor da carne e coloque na assadeira preparada.Repita com restante carne, cachorros-quentes e bacon.
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Asse no forno pré-aquecido até que o bacon esteja crocante e a carne fique levemente rosada no centro, cerca de 15 minutos. Acompanhe cada hambúrguer com 2 fatias de queijo americano e continue a assar até que o queijo derreta, cerca de 5 minutos a mais. inserido no centro deve ler 60 graus (60 C).
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