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Rachel Zemmer
Caçarola musculoso de queijo
Uma caçarola de carne moída em camadas com cream cheese, queijo cottage e coberto com queijo cheddar.Eu acredito que esta receita veio de "Cooking for Compliments" de Knudsen.
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Ingredientes
- Macarrão de ovo de 340 gramas
- 600 gramas de carne moída magra
- 1 colher de chá de óleo vegetal
- 1 (425 gramas) pode cortar tomates
- 1 (425 gramas) pode cortar tomates
- 3/4 colher de chá de sal
- Pimenta preta moída
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado
- 6 cebolas verdes, incluindo algumas da parte verde, fatiadas
- 1/2 pimentão verde, sem sementes e picado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado
preparação
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Cozinhe macarrão de ovo por direções de pacote.
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, carne marrom até que a carne não é mais rosa, cerca de 5 minutos.
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Adicione óleo, se necessário.
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Adicione o molho de tomate, tomate, sal e pimenta e deixe ferver 5 minutos.
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Com uma batedeira, bata o creme azedo, o cream cheese e o queijo cottage em uma tigela média.
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Dobre as cebolas e o pimentão e misture bem.
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Em uma assadeira de 23 x centímetro levemente revestida com spray de cozinha, adicione metade do macarrão, metade da mistura de queijo e metade da mistura de carne em camadas.
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Repita as camadas, terminando com carne.
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Cubra com queijo cheddar.
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Cubra e leve ao forno por 30 minutos.
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Descobrir e assar até espumante, cerca de 15 minutos a mais.
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Deixe descansar 5 a 10 minutos antes de servir.
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