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B_ULMER
Caçarola de rabanada de mirtilo
Isto não é de modo algum saudável ou bom para o seu corpo, mas eu posso argumentar que é muito bom para a sua alma. É ótimo para fazer ocasiões, potlucks e brunches.
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Ingredientes
- 12 fatias de pão branco de um dia, crostas removidas
- 2 (227 gramas) de creme de queijo
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos
- 12 ovos
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo xarope de bordo ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel
preparação
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Corte o pão em cubos centimétricos; coloque metade em assadeira untada (uso pam) de 23x33 centímetros.
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Corte o cream cheese em cubos centimétricos; coloque sobre o pão.
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Cubra com mirtilos e pão restante.
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Em uma tigela grande, bata os ovos, o leite e o xarope bem.
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Despeje sobre a mistura de pão, polvilhe com canela.
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Cubra e refrigere 8 horas (já fiz isso por 24 antes) ou durante a noite.
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Retire do frigorífico 30 minutos antes de assar.
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Cubra e leve ao forno a 350 ° F por 30 minutos.
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Em uma panela, misture o açúcar, amido de milho, adicione água.
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Trazer para ferver em média pura; ferver por 3 minutos mexendo sempre.
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Mexer em mirtilos; reduza o calor.
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Cozinhe por 8-10 minutos ou até que as bagas estourem.
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Junte a manteiga até derreter.
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Descubra e leve ao forno por mais 30 minutos ou até dourar e o centro está pronto.
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