Caçarola de presunto horsey

Não é o que você pensa! O "horsey" nesta receita é rábano. Quando eu era jovem, minha mãe fazia isso duas vezes por ano, principalmente para encontros em família, e era sempre (e ainda é) uma das minhas comidas favoritas. RECOMENDO CORTAR ESTA RECEITA NO MEIO! Como está escrito aqui, ele faz cerca de 20 porções, mas PODE SER CONGELADO. Então, se você não reduzir pela metade, pode congelar pelo menos metade do produto acabado e guardá-lo por algumas semanas depois.