Caçarola de ovos tudo-em-um

Name: caçarola de ovos tudo-em-um
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 10 tiras de bacon em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo cebolas verdes fatiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar ralado; OVOS MEXIDOS:; 8 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de sal; 4 muffins ingleses, divididos, torrados e levemente amanteigados; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Eu tenho essa receita única há anos.É sempre um sucesso em nossa casa porque combina ovos, bacon, queijo, legumes e pão tudo em uma panela.Eu gosto de cozinhar para o meu marido de 31 anos, dois filhos, uma filha e dois netos.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante. Retire o bacon e reserve; descartar todos, mas 2 colheres de sopa de gotejamentos.Cogumelos e cebolas em gotas até ficarem macias; deixou de lado.
Em uma panela grande, derreta a manteiga. Acrescente a farinha, sal e pimenta até ficar homogêneo; cozinhe até borbulhar.Gradualmente mexa no leite e queijo; cozinhar e mexa até engrossar. Mexa no bacon, cogumelos e cebolas; retire do fogo e reserve
Para ovos mexidos, bata os ovos, leite, pimenta e sal; despeje em uma frigideira untada.Cozinhe e mexa delicadamente até que os ovos estão prontos.Remova do fogo e reserve
Corte o muffin inglês pela metade novamente. Coloque em um prato de 11x7-in.baking untado.Cubra com metade do molho de queijo. cubra com o molho restante.Polvilhe com salsa
Asse, descoberto, a 325 ° por 20-25 minutos ou até borbulhante.