Caçarola de omelete de fogão lento

Name: Caçarola de omelete de fogão lento
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 1 pacote (851 gramas) de batatas marrons picadas e desfiadas, descongeladas; Tiras de bacon de 400 gramas, cozidas e esfareladas; 1 cebola média picada; 1/2 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar ralado; 12 ovos grandes; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

Fogões lentos não são apenas para fazer o jantar. Faço isso com frequência se estivermos fazendo companhia durante a noite. Com um pouco de planejamento e pouco trabalho, posso prepará-lo na noite anterior e tomar um café da manhã adorável esperando pela manhã. Barb Keith, Eau Claire, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em um fogão de baixa graxa, coloque um terço de cada um dos seguintes ingredientes: batatas, bacon, cebola, pimentão e queijo. Repita duas vezes as camadas. Em uma tigela grande, bata os ovos, leite, sal e pimenta; despeje sobre camadas.
Cozinhe, coberto, em alta 30 minutos. Reduza o calor para baixo; cozinhe, coberto, até que um termômetro leia 160 °, 3-1/2 a 4 horas.

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