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Deedle Gee
Caçarola de milho recortado
Puro conforto alimentar.É um dos pratos mais solicitados para Thanksgiving.O leite regular pode ser usado no lugar do leite evaporado.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.Cozinhe e mexa cebola e pimentão na manteiga derretida até que as cebolas são translúcidas, 5 a 7 minutos.Mova a farinha, sal, páprica e mostarda na mistura de cebola, reduza o calor para baixo, e continue cozinhando até que a mistura esteja borbulhando, 2 a 3 minutos.Gregue gradualmente o leite evaporado na mistura com agitação; deixe ferver por 1 minuto.Adicione milho e ovo; mexa.Despeje em uma caçarola.
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Misture os biscoitos e 1 colher de sopa de manteiga derretida em uma tigela; polvilhe uniformemente sobre a mistura de milho.
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Asse até dourar, 30 a 35 minutos.
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