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GREENSONMAMA
Caçarola de manhã pecan
Quando costumávamos tomar o café da manhã de domingo com meus avós, minha mãe costumava fazer isso para o vovô porque ele gostava tanto. Salsicha de porco e pão de canela têm um sabor surpreendentemente bom juntos. - Carolyn Levan, Dixon, Illinois
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Ingredientes
- Salsicha de porco a granel de 200 gramas
- 1 pão de canela-passas (400 gramas), em cubos
- 6 ovos grandes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo meio creme e meio
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo meio creme e meio
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de canela em pó
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe as salsichas em fogo médio por 4-6 minutos ou até que elas não fiquem mais rosadas, quebrando em crumbles; drenar. Em uma graxa 13x9 pol. assadeira, combinar pão e salsicha.
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Em uma tigela grande, bata os ovos, leite, creme, baunilha, canela e noz-moscada até misturar; despeje sobre o pão.Refrigerar, coberto, várias horas ou durante a noite.
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Preaqueça o forno a 350 °. Retire a caçarola da geladeira enquanto o forno aquece. Em uma tigela pequena, bata os ingredientes no topo até misturar.Dropa colheres de sopa sobre a caçarola.
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Asse, descoberto, 35-45 minutos ou até dourar e uma faca inserida no centro sai limpo.Deixe repousar 5-10 minutos antes de servir.
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