Caçarola de macarrão e feijão

Name: caçarola de macarrão e feijão
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote de massa de conchas; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola média, descascada e cortada em cubos; 3 dentes de alho picados; 1/2 pimentão vermelho picado; 1/2 pimentão vermelho picado; 1 pimenta jalapeno picada (opcional); 1 (411 gramas) pode cortar tomates com suco; 1 (425 gramas) pode grão-de-bico; 1 colher de chá de manjericão; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de páprica moída; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de coentro moído; sal a gosto; pimenta preta a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mozzarella ralado

Um prato fácil de fazer em frente perfeito para festas de jantar e potlucks.Este prato vegetariano saudável e saboroso pode ser facilmente feito vegan e irá satisfazer a todos.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (180 C) .Olhe uma assadeira 23x33 centímetros.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Voz macarrão em água fervente por 8 a 10 minutos, ou até al dente.Drain.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.Cozinhe a cebola no óleo até ficar macio, em seguida, adicione o alho e pimentão vermelho e verde.Mexa no jalapeno, se desejar.Continue cozinhar por mais 2 minutos.Mexa em tomates e grão de bico.Tempere com manjericão , orégano, colorau, cominho, coentro e sal e pimenta.Massa com 5 minutos.Retire do fogo e misture a massa.Transfira para assadeira preparada e cubra com queijo.
Asse no forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.