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BreannaDrew
Caçarola de frango pimentão relleno
Meu marido gosta de comida mexicana e guisados, então eu combinei os dois. Este frango com poblanos e chiles satisfaz nosso desejo de jantar em um restaurante mexicano. - Erica Ingram, Lakewood, Ohio
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 pimentas poblano, sem sementes e picadas
- 1 cebola pequena finamente picada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo 2% de leite
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo queijo de jaque picado
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo queijo de jaque picado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de frango assado grosseiramente desfiado
- 1 lata (113 gramas) picada chiles verdes
- 2 pacotes (241 gramas cada) mix de broa de milho/muffin
preparação
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Preaqueça o forno a 350 °. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto. Adicione pimentão e cebola; Cozinhe e mexa até que as pimentas estejam macias, 4-6 minutos.
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Junte a farinha e os temperos até misturar; gradualmente mexa no leite.Bring para ferver, mexendo sempre; cozinhe e mexa até engrossar, cerca de 1 minuto.Mexa no queijo creme até misturar.Adicione jack pimenta, frango e chiles verdes; calor, mexendo para combinar.Transfira para um prato de 11x7-in.baking untado.
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Prepare a massa de cornbread de acordo com as instruções da embalagem. Espalhe sobre a mistura de frango. Despeje, descoberto, até dourar e um palito inserido na cobertura sai limpo, 35-40 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
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