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Frugalmommy
Caçarola de espaguete de peru
Eu peguei isso da minha MIL. Eu tinha na casa dela um dia depois do Dia de Ação de Graças, e eu quase engoli a panela inteira. Isso é outra coisa, considerando que eu costumo evitar cozinhar o máximo que posso.
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Ingredientes
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura média picada
- 1 costela de aipo picada
- 1 (305 gramas) pode condensar creme de sopa de cogumelos, não diluído
- 1 colher de sopa de manteiga
- Caldo de galinha de 3/5 litros
- 1 (305 gramas) pode condensar creme de sopa de cogumelos, não diluído
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo peito de peru cozido, em cubos
- Espaguete de 170 gramas, cru e quebrado em pedaços de centímetro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo jack monterey, desfiado
- 1/2 colher de chá de páprica
preparação
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Em uma panela pequena, refogue os legumes na manteiga até ficarem macias.
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Em uma tigela grande, misture o caldo, a sopa, o sal e a pimenta.
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Em um prato assado revestido com spray de cozinha, coloque a mistura de peru, espaguete e vegetais. Despeje a mistura de caldo por cima.
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Cubra e leve ao forno a 170 graus por 70-80 minutos ou até que o espaguete esteja macio, mexendo uma vez.
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Descobrir; polvilhe com queijo e páprica. Asse de 5 a 10 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido.
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