Caçarola de brunch caledoniano (antecipação)

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Em uma assadeira de vidro temperado de 9 "x 13", coloque 8 pedaços de pão e adicione pedaços para cobrir o prato completamente.
Cubra o pão com fatias de bacon ou presunto - é melhor que sua carne tenha o tamanho da fatia de pão, para facilitar o corte depois de preparada.
Coloque fatias de queijo cheddar em cima de bacon e cubra com fatias de pão para fazer um sanduíche.
Em uma tigela, bata os ovos, sal e pimenta.
Para a mistura de ovos, adicione mostarda seca, cebola, pimenta verde, molho inglês, leite e Tabasco e, em seguida, despeje sobre os sanduíches.
Cubra e deixe descansar na geladeira durante a noite.
De manhã, derreta ¼ lb.
manteiga e despeje sobre o topo.
Cubra com flocos especiais K ou flocos de milho e cozer, DESCUBRADO por 1 hora a 350
Deixe descansar por pelo menos 10 minutos antes de servir.
É muito bom servido com frutas frescas e picadas.