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Gdewey
Caçarola de chile picante
Este é um bom substituto para enchiladas de frango, e é um pouco picante.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela média, cozinhe a cebola em óleo em fogo médio até ficar macio.Mexa na farinha.Adicione caldo e leite; Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Mexa em pimentões e tomates.
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Brasão uma assadeira de 23 x 33 centímetros com spray antiaderente.Coloque 1/4 de litro molho no fundo da pan.Layer metade do frango, metade das tiras de tortilla e uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo molho.Repita com restante caçarola superior com queijo ralado.
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Asse a 170 graus (175 C) por 40 a 45 minutos.
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