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SAMMIE73
Caçarola de carne de porco puxada
De vez em quando, eu cozinho um ombro de porco e pego a carne de porco para ser usada com algumas refeições diferentes.Esta é uma receita que eu criei que pode não ser um tamale tradicional, mas os ingredientes atendem aos critérios e é um conforto de enchimento Não há nenhuma razão para que você não possa substituir frango desfiado ou carne moída por carne de porco.
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Ingredientes
- 500 gramas de carne de porco desfiada cozida
- 1 (284 gramas) pode molho enchilada vermelho
- 1 (128 gramas) pode cortar pimentas verdes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo feijão preto, enxaguado e escorrido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho congelado
- 1/2 cebola média, em cubos
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Combine carne de porco desfiada, molho de enchilada, pimentas verdes, feijão preto, milho, cebola e azeitonas em uma tigela grande. Misture a massa em uma caçarola com centímetro.
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Misture a mistura de pão de milho, leite, ovo e manteiga em uma tigela separada. Despeje sobre a mistura de carne de porco. Espalhe o queijo cheddar por cima.
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Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido e a caçarola esteja quente, cerca de 35 minutos.
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