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Mrs Fitz
Caçarola de carne de porco conforto da senhora
Esta é uma receita perfeita para qualquer sobras de carne de porco assada ou uma noite fria de outono para uma comida de conforto! Se você seguir a direção, você vai economizar tempo em preparações, também tendo suas especiarias disponíveis etc.
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Ingredientes
- 1 carne de porco assada, cortada em cubos
- 4 grandes batatas russet, descascadas, picadas
- 1 cenoura grande, descascada, picada
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Óleo vegetal de 60 litros
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 colheres de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Caldo de carne de 130 litros
- 1 (284 grama) pode creme condensado de sopa de galinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
- 1/2 colher de sopa de orégano seco
- 1/2 colher de chá de salsa seca
- 1 colher de chá de manjerona seca
- 1/2 colher de chá de semente de aipo
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão, ralado
- 1/2 colher de chá de salsa seca
- 1/2 colher de chá de pimenta
preparação
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Enquanto isso, em uma panela grande ou wok aqueça o óleo em Med-Low calor.Misture farinha, farinha de pimenta de Caiena e outros temperos para carne.Tire com carne cortada e com escumadeira, transferir para o óleo.Frio certificando-se de que há espaço suficiente para eles não furar.Despeje o óleo quando terminar, cerca de 10-15 minutos e coloque de volta no queimador, reduza o calor.
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Coloque batatas, cenouras e cebola em uma caçarola grande na parte inferior.
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Adicione o caldo, canja de galinha, leite e especiarias para o molho de carne na panela.Aqueça bem.Mexa até obter uma consistência agradável.Despeje sobre vegetais.
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Cubra com os três últimos ingredientes.
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Cook uncovered for 25-35 minutes at 400°F until heated all the way through, serve hot with a salad.Enjoy!
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