Caçarola de café da manhã americana

Name: caçarola de café da manhã americana
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 pacote de bacon (400 gramas), picado; 1 cebola doce picada; 6 ovos levemente batidos; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas congeladas ao estilo do sul, descongeladas; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo suíço ralado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo suíço ralado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo suíço ralado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo pimentão verde picado, ou a gosto (opcional); 1 (113 gramas) pode cortar pimentões verdes ou a gosto (opcional)

Carne, batata e queijo caçarola de café da manhã.Serve no café da manhã para o jantar ou brunch de domingo com mimosas e café.Tente mozzarella ou queijo pimenta no lugar do Cheddar, ou colby-jack no lugar do suíço para variações.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Cozinhe e mexa o bacon e a cebola em uma frigideira em fogo médio até que o bacon esteja crocante, de 10 a 15 minutos. Drene a graxa, reservando os gotejamentos.
Unte uma assadeira centimétrica com a graxa de bacon reservada.
Combine o bacon e a cebola cozida, os ovos, as batatas marrons, o queijo cheddar, o queijo cottage, o queijo suíço, o pimentão e os pimentões verdes na assadeira preparada; mexa para combinar.
Asse em forno pré-aquecido até que os ovos estejam firmes, de 35 a 40 minutos.
Deixe a caçarola esfriar 10 minutos antes de cortar para servir.