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Cheap chef
Caçarola de brunch de páscoa
Este é um prato que eu fiz para o Brunch de Páscoa na igreja e foi um grande sucesso.Isso pode ser feito na noite anterior e colocar na geladeira.Você vai precisar de uma assadeira 9x13.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotejamentos de bacon
- Salsicha de porco a granel 400 gramas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotejamentos de bacon
- 1 cebola doce grande picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo alho picado
- 2 (128 gramas) latas pimentas verdes em cubos, divididas
- 6 ovos
- 2 traços de aroma de fumaça
- 1/8 colher de chá de pimenta branca
- Sal e pimenta preta a gosto
- 1/8 colher de chá de pimenta branca
- 1 colher de sopa de salsa seca
- 1 colher de chá de manjericão seco
- Batata congelada de 1,3 kg congelada, descongelada
- Sal e pimenta preta a gosto
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
- 1 (113 gramas) pode cortar azeitonas pretas
preparação
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda, e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Enxerte as fatias de bacon em um prato forrado de papel toalha. Coloque a salsicha na graxa de bacon e cozinhe. até quebradiço e marrom, cerca de 10 minutos.Coloque a salsicha no prato com o bacon, e despeje todos, mas um copo com uma capacidade de 60 ml contendo os gotejamentos de bacon.
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Reduza o fogo para médio, e misture a cebola, alho e uma lata de chiles verdes.Cozinhe e mexa até que a cebola tenha amolecido e virou translúcido, cerca de 10 minutos.Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela grande com a fumaça, molho de pimenta, sal temperado, pimenta branca, salsa e manjericão até ficar homogêneo. Mexa o bacon e mexa o bacon e a salsicha nos ovos com a lata restante de chiles verdes, batatas fritas e cebolas cozidas. Tempere a gosto com sal e pimenta. pimenta preta, e mexa até misturar uniformemente.
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Prepare uma assadeira centímetro com spray de cozinha.Coloque a mistura marrom no prato preparado, e alise o topo.Cubra com papel alumínio, e leve à geladeira durante a noite.
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Pré-aqueça um forno a 200 graus (200 C).
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Asse o prato coberto no forno pré-aquecido por 1 hora.
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Retire a panela do forno, descubra e polvilhe uniformemente com pimenta Jack e queijos Monterey Jack.Polvilhe o queijo Cheddar na forma de uma cruz, e delinear com as azeitonas pretas.Voltar ao forno e asse até que o queijo esteja quente e borbulhante, 20 a 30 minutos a mais.
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