Caçarola de brócolis de pimenta jack

Name: caçarola de brócolis de pimenta jack
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 pacotes de brócolis congelados; 3 ovos cozidos, fatiados; 1 lata de sopa de creme de aipo; 1 (227 gramas) pacote monterey jack queijo de pimenta, cortado em cubos; sal e pimenta

Acabei de encontrar esta receita em um livro de receitas mais antigo, e realmente chamou minha atenção. Eu amo queijo pimenta, então eu não posso esperar para experimentar este! Definitivamente não é o mesmo brócolis e queijo que comemos a maior parte do tempo.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma frigideira, cozinhe o brócolis em uma pequena quantidade de água até quase pronto.
Retire o brócolis da frigideira.
Seque bem.
Coloque o brócolis em uma caçarola.
Coloque os ovos cortados em cima do brócolis.
Combine o creme de sopa de aipo e pimenta cubos de queijo.
Despeje a mistura de sopa/queijo em cima do brócolis e ovos.
Sal e pimenta a gosto.
Asse por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a caçarola esteja borbulhante.