Caçarola de batata mexicana

Name: Caçarola de batata mexicana
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 4 batatas médias, com casca; 4 colheres de sopa de manteiga; Tempero de 198 gramas do taco; 400 gramas de carne moída magra; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo salsa; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta vermelha picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo jack monterey, ralado

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Ingredientes

4 batatas médias, com casca
4 colheres de sopa de manteiga
Tempero de 198 gramas do taco
400 gramas de carne moída magra

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo salsa
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta vermelha picada
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo jack monterey, ralado

preparação

Cortar as batatas em pedaços pequenos e coloque em caçarola untada.
Manteiga derretida. Misture o tempero do taco.
Despeje sobre as batatas e mexa bem.
Asse descoberto a 210 graus por 40 minutos.
Mexa - asse por mais 10 minutos.
Marrom e crumble de carne; Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia - depois escorra.
Junte a salsa e os pimentões picados.
Despeje sobre as batatas.
Cubra com queijo ralado.
Asse descoberto por 10 minutos.