Caçarola de batata grelhada

Name: Caçarola de batata grelhada
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta temperada; 1/4 colher de chá de semente de aipo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; 4 batatas médias, descascadas e em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado; 1/4 colher de chá de páprica

Esta é uma grande caçarola de batata para o grill.Clean up não pode ficar mais fácil do que apenas jogar a folha! Estes também podem ser cozidos em um forno de 350 se o espaço na grelha é um prémio.Não se sentir tentado a pular a semente de aipo, é o que os torna únicos.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para o calor médio-alto.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo. Bata a farinha, o sal, a pimenta e aipo; cozinhe e mexa por 1 minuto.Gradualmente whisk o leite para a mistura de farinha e leve para ferver em fogo médio.Cozinhe e mexa até a mistura é espessa e espumante, 5 a 10 minutos.
Misture as batatas, cebola e pimentão verde.Despeje a mistura de batata em uma folha grande de papel alumínio.Polvilhe com páprica.Dobre a folha frouxamente em torno da mistura de batata e selar bem.Grill na grade coberta, transformando os pacotes cada 15 minutos, até as batatas ficarem macias, cerca de 45 a 50 minutos.