Caçarola de arroz mexicano com carne moída

Name: Caçarola de arroz mexicano com carne moída
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz branco, preparada de acordo com as instruções; 1 colher de chá de azeite; 400 gramas de carne moída magra (eu usei 96/4); 1/2 cebola amarela doce, em cubos; 3 dentes de alho picados; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de orégano seco; 0.5-1 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; sal marinho e pimenta moída a gosto; 1 (425 gramas) pode feijão preto, escorrido e lavado; 3 -4 tomates, cortados densamente; 3 -4 colheres de sopa de coentro fresco, picado (dividido); Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado; 3 -4 tomates, cortados densamente; creme azedo (cobertura); salsa (cobertura); guacamole (cobertura)

Que caçarola deliciosa ou taco cozer! Leva os padrões para alturas ainda melhores! Isso vem do site "Para o amor de cozinhar", que mostra receitas e fotografias maravilhosas. Felizmente, ela fica feliz se as compartilharmos! ida e volta de cozedura /

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350.Prepare arroz por instruções.Enquanto o arroz é cozinhar o calor do azeite em uma frigideira grande em fogo médio.Uma vez que a frigideira é quente, adicione a carne moída, certificando-se de dividi-lo em crumbles.Cook o carne por 3-4 minutos, em seguida, adicione a cebola picada e todos os temperos.Mexa até bem combinado e cozinhe por mais 10 minutos ou até que a carne é cozida e a cebola está macia.Adicione o alho picado e cozinhe, mexendo sempre por mais 60 segundos.Adicione o arroz cozido, feijão preto escorrido e enxaguado, molho de tomate e um pouco de coentro (reservando um pouco para guarnecer) à mistura de carne e cebola.Misture bem os ingredientes, prove e re-tempere se necessário.
Cubra uma assadeira grande com spray de cozinha e despeje a mistura de arroz no prato, espalhando-o uniformemente.Coloque as fatias de tomate em cima da mistura de arroz, em seguida, cubra com queijo cheddar.
Pulverize um pedaço de folha de estanho com spray de cozinha (para que o queijo não grude) e cubra a assadeira. Despeje por 20 minutos e depois retire a folha de alumínio. Bata por mais 5-7 minutos ou até o queijo derreter e dourar. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.