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Maria Ro
Arroz delicioso de espinafre com queijo feta
Um prato de arroz de estilo grego com os adoráveis sabores de endro, hortelã e limão.
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Ingredientes
preparação
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Leve a água e o arroz para ferver em uma panela. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, de 20 a 25 minutos.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione cebola verde e alho; cozinhe e mexa até amolecer, cerca de 5 minutos.Mexa no espinafre e endro até murchas, 3 a 5 minutos.Mexa no arroz cozido.Transfira para uma grande travessa.
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Aqueça uma pequena frigideira em fogo médio. Adicione pinhões; cozinhe e mexa até torrada, 3 a 5 minutos.
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Arroz com pinhão torrado, queijo feta, hortelã, casca de limão, suco de limão e sumagre.
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