Arroz delicioso de espinafre com queijo feta

Name: arroz delicioso de espinafre com queijo feta
Cook time: 36 min
Total time: 51 min
Yield: 6
Ingredients: 3/5 litros de água; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo arroz branco de grãos longos; 1 colher de sopa de azeite; 4 cebolas verdes picadas; 2 dentes de alho esmagados; 1 (284 gramas) de saco de espinafre fresco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo endro fresco picado; 2 colheres de sopa de pinhão; 1 (113 gramas) pacote de queijo feta desintegrado; 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada, ou a gosto; 1 limão, zested e juiced; 1 colher de sopa de sumac

Um prato de arroz de estilo grego com os adoráveis sabores de endro, hortelã e limão.

Ingredientes

preparação

Leve a água e o arroz para ferver em uma panela. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, de 20 a 25 minutos.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione cebola verde e alho; cozinhe e mexa até amolecer, cerca de 5 minutos.Mexa no espinafre e endro até murchas, 3 a 5 minutos.Mexa no arroz cozido.Transfira para uma grande travessa.
Aqueça uma pequena frigideira em fogo médio. Adicione pinhões; cozinhe e mexa até torrada, 3 a 5 minutos.
Arroz com pinhão torrado, queijo feta, hortelã, casca de limão, suco de limão e sumagre.