Caçarola de abobrinha e tomate

Name: caçarola de abobrinha e tomate
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 4 abobrinha, em cubos; 3 colheres de sopa de endro fresco picado; pimenta preta moída a gosto; 1 colher de sopa de margarina derretida; 2 tomates grandes, cortados; 1 colher de sopa de folhas frescas de manjericão; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo queijo Romano ralado

Um prato de verão leve, com abobrinha, tomate e queijo Romano. Dependendo de seus gostos e restrições alimentares, você pode brincar com esta receita muito. Uma das minhas maneiras favoritas é polvilhar queijo sobre a abobrinha antes de adicionar os tomates.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma caçarola.
Coloque a abobrinha em uma panela equipada com uma cesta de vapor sobre a água fervente.Vidro 5 minutos, ou até ficar macio, mas firme.Transfira para a caçarola.Misture o endro, pimenta e margarina e misture a caçarola, uniformemente revestindo abobrinha. Fatias de tomate camada sobre abobrinha e polvilhe com manjericão e queijo Romano.
Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e dourar.