Caçarola de abacaxi do sul

Name: caçarola de abacaxi do sul
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (567 grama) pode esmagar abacaxi, escoou; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo Cheddar afiado desfiado; 1 (567 grama) pode esmagar abacaxi, escoou; 40 biscoitos amanteigados redondos (como o Ritz®), esmagados; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga derretida

Minha avó costumava fazer isso para nós na Páscoa.Ela recentemente reviveu o prato e eu implorei a ela pela receita.É agora um grampo para todos os meus churrascos e é sempre um favorito.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Enxugue os pedaços de abacaxi, reservando 60 litros de suco.
Combine a farinha, o açúcar, o queijo cheddar, o suco de abacaxi reservado, os pedaços de abacaxi e o abacaxi esmagado em uma tigela grande. Despeje a mistura em uma travessa de 1.5 litros. Misture as migalhas de biscoito e a manteiga em uma tigela pequena e polvilhe o abacaxi. mistura.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 30 minutos.