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Koby
Buttercups de groselha de amêndoa
Estas belezas pequenas parecem e têm sabor gourmet, mas são fáceis de fazer e possuem um sabor delicado de amêndoa. A surpresa de gelatina escondida e o bonito sotaque de nozes fazem deles uma boa adição a qualquer bandeja de guloseimas. Você pode prepará-los com antecedência e congelar. por até três meses, se quiser. - Lorraine Caland, Shuniah, Ontario
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata em ovos e baunilha. Em outra tigela, bata a farinha e o sal; bata gradualmente em creme de mistura.Refrigerar 1 hora ou até ficar firme.
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Pré-aqueça o forno a 350 °. Usando as mãos bem enfarinhadas, pressione colheres de sopa de massa em fundos e até as laterais de copos de mini-muffin untada.
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Para recheio, em uma tigela pequena, misture a pasta de amêndoa e açúcar até misturar.Adicione os ovos e extrair.Ligue 130 colher de chá de geléia em cada litro superior com 1 colher de chá de mistura de amêndoa.Coloque uma amêndoa em cima de cada copo.Bake 15-18 minutos ou até dourar.Cool em panelas 5 minutos.Retire para racks de arame para esfriar completamente.
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