Burritos de brócolis

Name: burritos de brócolis
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10
Ingredients: 10 tortillas de farinha; 900 gramas de brócolis fresco picado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo de jaque monterey picado; 227 gramas de molho de tomate (eu uso tomates esmagados sem adição de tempero. Você também pode fazer purê de tomates frescos ou usar molho.); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada; jalapeno picado; 227 gramas de molho de tomate (eu uso tomates esmagados sem adição de tempero. Você também pode fazer purê de tomates frescos ou usar molho.); 227 gramas de creme azedo (eu uso FF)

Não-carne e não-feijão, se você não gosta de carne (ou mesmo se você gosta de carne) e você está procurando por algo diferente.

Ingredientes

10 tortillas de farinha
900 gramas de brócolis fresco picado
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo de jaque monterey picado
227 gramas de molho de tomate (eu uso tomates esmagados sem adição de tempero. Você também pode fazer purê de tomates frescos ou usar molho.)

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada
Jalapeno picado
227 gramas de molho de tomate (eu uso tomates esmagados sem adição de tempero. Você também pode fazer purê de tomates frescos ou usar molho.)
227 gramas de creme azedo (eu uso FF)

preparação

Enrole tortillas firmemente em papel de alumínio; Asse a 170 graus por 15 minutos.
Combine brócolis, queijo, tomate, jalapenos, se quiser, e cebola; mistura de colher uniformemente no centro de cada tortilla.
Enrole cada tortilla; Coloque o lado da costura para baixo em uma assadeira de 30x20 centímetro levemente untada.
Cubra com molho de tomate ou outra variante de tomate.
Cubra o prato e leve ao forno a 350 F.
por 45 minutos.
Espalhe o creme de leite por cima; Decore com salsa, se desejar.