Bumbum stompin 'molho de churrasco

Name: bumbum stompin 'molho de churrasco
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho picado; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abacaxi esmagado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abacaxi esmagado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de chá de mostarda seca; 2 colheres de sopa de molho de pimenta; 2 colheres de sopa de molho de pimenta; 1 pimenta habanero, sem sementes e picada; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo uísque de bourbon

O molho é doce, quente e maravilhoso !! Ótimo em aves de capoeira, carne de porco ou carne.

Ingredientes

2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de pimenta
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abacaxi esmagado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abacaxi esmagado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo

2 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de molho Worcestershire
2 colheres de chá de mostarda seca
2 colheres de sopa de molho de pimenta
2 colheres de sopa de molho de pimenta
1 pimenta habanero, sem sementes e picada
Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo uísque de bourbon

preparação

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.Adicione as cebolas e refogue até que fiquem transparentes.Molte o alho, vinagre de vinho, molho de pimenta, suco de abacaxi, abacaxi, açúcar mascavo e suco de limão.Tempere com molho inglês, mostarda seca , pimenta, molho de pimenta e pimenta habanero.Bring a ferver, reduzir o calor e cozinhe por 20 a 25 minutos.
Junte o bourbon e cozinhe por mais 10 minutos. Guarde na geladeira.