Bumbum stompin 'molho de churrasco

Name: bumbum stompin 'molho de churrasco
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola pequena picada; 1 dente de alho picado; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abacaxi esmagado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo abacaxi esmagado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de chá de mostarda seca; 2 colheres de sopa de molho de pimenta; 2 colheres de sopa de molho de pimenta; 1 pimenta habanero, sem sementes e picada; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo uísque de bourbon

O molho é doce, quente e maravilhoso !! Ótimo em aves de capoeira, carne de porco ou carne.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.Adicione as cebolas e refogue até que fiquem transparentes.Molte o alho, vinagre de vinho, molho de pimenta, suco de abacaxi, abacaxi, açúcar mascavo e suco de limão.Tempere com molho inglês, mostarda seca , pimenta, molho de pimenta e pimenta habanero.Bring a ferver, reduzir o calor e cozinhe por 20 a 25 minutos.
Junte o bourbon e cozinhe por mais 10 minutos. Guarde na geladeira.