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CATHE BRUNNER
Bubblinandrsquo; torta de alcachofra e creme de queijo
Este mergulho é um sucesso, é servido no restaurante de Paula Deen e na mesa da família Savannah.Da Paula Deen, Southern Cooking Bible, de Paula Deen.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo queijo parmesão ralado (cerca de 198 gramas)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
- Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo queijo parmesão ralado (cerca de 198 gramas)
- 1 (397 gramas) pode alcachofra corações, drenados e picados grosseiramente
- 3 cebolinhas picadas
preparação
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1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
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2.Usando uma batedeira, bata o cream cheese até ficar homogêneo. Bata na maionese até combinar. Adicione uma tigela com uma capacidade de 2,66 litros contendo parmesão, os corações de alcachofra, cebolinha, alho, molho quente, pimenta preta e sal e misture com uma espátula até combinado.
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3.Escave a mistura em um prato grande e raso de gratinar ou assar, que seja bonito o suficiente para servir e cubra com os 60 litros de Parmesão. Bata até que o mergulho esteja borbulhando e o topo fique dourado, 30 a 40 minutos.Serve quente, com bolachas , tortilla chips ou pão duro para mergulhar.
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