Bruschetta de beterraba em conserva

Name: bruschetta de beterraba em conserva
Total time: 25 min
Ingredients: 1 bidão inteiro (454 gramas) em conserva, drenado e picado; 1 colher de sopa de azeite; 2 colheres de chá de alecrim fresco picado; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo rúcula fresca, rasgada; 72 conchas de torta congelada em miniatura; Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo feta desintegrado

O vermelho profundo das beterrabas trará definitivamente um toque de cor festiva a qualquer bufê de aperitivos. O leve sabor de alecrim acentua a picada apimentada da rúcula e o sabor agridoce das beterrabas em conserva. - Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingredientes

1 bidão inteiro (454 gramas) em conserva, drenado e picado
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de chá de alecrim fresco picado
1 colher de chá de casca de laranja ralada

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo rúcula fresca, rasgada
72 conchas de torta congelada em miniatura
Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo feta desintegrado

preparação

Pat beterraba seca com papel toalha; Coloque em uma tigela pequena. Adicione o azeite, alecrim e raspas de laranja; lance para combinar.
Divida a rúcula entre as casquinhas; topo com mistura de beterraba.Polvilhe com queijo feta.