Bruschetta de alcachofra paleo

Name: bruschetta de alcachofra paleo
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (397 gramas) pode alcachofra corações, drenados e picados; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de sal marinho; 0,5 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 0,5 pimentão vermelho picado; Azeite extra-virgem de 60 litros; 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 2 colheres de sopa de cebola roxa picada; 1 colher de sopa de alcaparras escorridas

Bruschetta é um antipasto da Itália composto por pão grelhado esfregada com alho e coberto com tomates, azeite, sal e pimenta.Eu tenho muitas receitas bruschetta mas devido ao meu amor de alcachofras este tinha de ser compartilhado! Sirva com seus legumes grelhados favoritos ou pepinos fatiados.

Ingredientes

1 (397 gramas) pode alcachofra corações, drenados e picados
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de sal marinho
0,5 colher de chá de pimenta preta moída na hora
0,5 pimentão vermelho picado

Azeite extra-virgem de 60 litros
3 colheres de sopa de manjericão fresco picado
2 colheres de sopa de cebola roxa picada
1 colher de sopa de alcaparras escorridas

preparação

Misture corações de alcachofra, alho, sal marinho e pimenta preta juntos em uma tigela grande; adicione o pimentão vermelho, o azeite, o manjericão e a cebola e mexa bem.
Mistura de top alcachofra com alcaparras..