Bruchettas mozzarella

Name: bruchettas mozzarella
Total time: 15 min
Yield: 1 large platter, 25
Ingredients: 227 gramas de pimentão vermelho assado embalado em óleo; 227 gramas de pimentão vermelho assado embalado em óleo; 2 baguetes franceses acabados de cozer; tempero italiano; orégano; queijo parmesão

Ingredientes

227 gramas de pimentão vermelho assado embalado em óleo
227 gramas de pimentão vermelho assado embalado em óleo
2 baguetes franceses acabados de cozer

Tempero italiano
Orégano
Queijo parmesão

preparação

Corte as bolas de mozzarella ao meio e coloque 3 a 4 em cada fatia de pão para cobrir.
Cubra a mussarela com pimentos vermelhos grelhados.
Regue o azeite com manjericão verde fresco, alho e tomate seco com uma colher em cada bruchetta.
Polvilhe generosamente com queijo parmesão.
Agite um pouco de tempero italiano e orégano.
Cubra e refrigere até estar pronto para servir.
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