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Jessica Lee
Brownies vegan saudáveis do cacau do tofu
Esta é a minha versão mais saudável da Receita 460574. Os brownies ainda saem chocolate, fudgy e super gostosos.Espero que você também goste deles:) Sinta-se à vontade para adicionar algumas frutas secas ou pedaços de chocolate se tiver vontade.
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Ingredientes
- Tofu de seda firme de 85 gramas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte de soja
- 3 colheres de sopa de água
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo açúcar mascavo escuro (descompactado)
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha (eu uso farinha de espelta)
preparação
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Purê o tofu, iogurte, água e maçã até ficar homogêneo e macio. Transferir para uma tigela. Use um garfo para misturar vigorosamente o açúcar e a baunilha.
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Peneire as farinhas, o cacau em pó, o fermento, a canela, a torta de abóbora e o sal.
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Use uma espátula para misturar a massa até ficar homogêneo.Transfira para uma assadeira untada com 8X8 e alise a parte de cima.
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Asse no forno pré-aquecido a 325 ° F/150 ° C por 25 minutos ou até definir.
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Retire do forno e deixe os brownies esfriar por pelo menos 15 minutos antes de fatiar e servir.
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Apreciar.
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