Brownies mocha cheesecake de hortelã

Name: brownies mocha cheesecake de hortelã
Yield: 48
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 3 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 227 gramas de queijo creme, amolecido; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pó de café menta instantâneo mocha; Pedaços de chocolate semisweet de 340 gramas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma panela de 33x23 centímetros.
Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar.Mexa no cream cheese.Adicione os ovos um de cada vez, em seguida, adicione o leite e misture bem até misturar.Suplique a farinha, o fermento, o sal, o cacau e o café instantâneo em pó.Mexa ingredientes até ficar homogêneo.
Espalhe uniformemente na assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos.
Derreta os pedaços de chocolate no microondas e espalhe sobre o topo dos brownies. Depois que os brownies estiverem frios, corte em quadrados.