Brownies frigideira fudgy

Name: brownies frigideira fudgy
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; 3 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo (servida e nivelada); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó processado pelos holandeses (em colher e nivelado); 1/2 colher de chá de sal; 4 colheres de sopa de manteiga sem sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme de leite; 227 gramas de chocolate bittersweet, picados grosseiramente

Desfrute de um mimo caseiro em menos de uma hora com uma receita que usa a mesma frigideira para derreter o chocolate e assar os brownies. Em seguida, retire-os da panela.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Em uma tigela grande, misture o açúcar e os ovos. Em outra tigela, misture a farinha, o cacau e o sal.
Em uma frigideira antiaderente média ao forno, leve manteiga e creme a ferver sobre o meio.Adicione o chocolate; reduzir para médio-baixo.Cozinhe, mexendo sempre, até o chocolate derreter, cerca de 1 minuto.Retire do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.
Adicione a mistura de chocolate à mistura de açúcar, mexendo até misturar (frigideira de reserva)
Dobre na mistura de farinha.Despeje a massa na frigideira.
Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 40 minutos.
Sirva na frigideira, morna ou à temperatura ambiente.