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Bolo de creme italiano da mãe
 
 
1 cake, 12 PorçõesPTM25 min

Bolo de creme italiano da mãe


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 325 graus.
  2. Combine bicarbonato de sódio e manteiga, deixe descansar por alguns minutos.
  3. Açúcar creme, manteiga e gordura.
  4. Adicione as gemas, uma de cada vez, batendo bem após cada adição.
  5. Adicione a mistura de manteiga/soda, alternadamente com farinha, a mistura desnatada. Mexa em baunilha.
  6. Coloque esta mistura em uma tigela separada.
  7. Lave e seque a tigela.
  8. Bata as claras até ficarem firmes.
  9. Dobre as claras em massa.
  10. Junte as nozes e o coco (delicadamente).
  11. Asse em 3 (23 centímetros) panelas de camada enfarinhada.
  12. Asse por cerca de 25 minutos ou até que o bolo esteja pronto.



Adorei

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