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MATTBLOOM
Brownies de framboesa-chipotle com ganache de chocolate
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Ingredientes
- 1 (340 gramas) de saco Hershey'sandreg; Chips de chocolate semi-doce (Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo)
- 130 litros Criscoandreg; Óleo de canola puro
- 60 litros de água
- 2 melhores ovos grandes de Eggland
- 1/2 colher de chá de pó de pimenta seca
- 1/2 colher de chá de pó expresso instantâneo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Smucker'sandreg; Conservas de Framboesa Vermelha
- 1 (340 gramas) de saco Hershey'sandreg; Chips de chocolate semi-doce (Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite
preparação
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Aqueça o forno a uma frigideira centrífuga de 889 com um spray de cozinha anti-aderente original Crisco.
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Em uma tigela grande, misture o brownie, o óleo, a água, os ovos, o pimentão em pó e o café expresso em pó. 50 golpes com a colher. Massa espalhada na panela. Leve colheradas de conserva na massa; redemoinho preserva e massa com faca em curvas em forma de S.
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Asse de 64 a 76 minutos ou até que o palito inserido a 5 centimetros do lado da panela saia quase limpo.Gele completamente, cerca de 1 hora.
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Em microwavable tigela média, micro-ondas de chocolate e creme descoberto em High 30 a 60 segundos, agitando a cada 30 segundos, até ficar homogêneo.Despeje a mistura sobre brownies.Refrigerar 30 minutos (cobertura será suave) .Para brownies, corte em 6 linhas por 3 fileiras.Armazenar coberto frouxamente no refrigerador.
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Bake-Off é uma marca registrada da General Mills © 2010.Eggland's Best é uma marca registrada da Eggland's Best, Inc.Hershey's é uma marca registrada da The Hershey Company, Hershey, PA, 17033.
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